Primi
logo Baviera nella mia cucina
Spätzle zucca panna e salsiccia
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Knödel al formaggio e funghi
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Vellutata di zucca, castagne e formaggio
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Rahmschwammerl mit Semmelknödel (Canederli con mortadella e crema di funghi)
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Spätzle di zucca con burro, noci e speck croccante
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Risotto ai funghi porcini con bayerischer Frischkäse-Creme
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logo Oktoberfest all'Italiana
Käsespätzle di spinaci con crema al Parmigiano
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Knödel al forno
con salsa di maionese e panna acida
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Brotsuppe
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Zuppa alla birra
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Canederli allo speck e salame con fonduta di formaggio
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30'

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Spätzle alla barbabietola con burro aromatizzato alle erbe
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25'

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Spätzle
al formaggio
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Griessnockerlsuppe
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Canederli su crema
di radicchio trevigiano e briciole di prosciutto di Parma
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Zuppa di funghi
con panna acida e aneto
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Latticini Frutta e verdura
Crema di zucchine
con cavolo nero, panna acida e semi di Zucca
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