Il prossimo appuntamento è a Berlino dal 19 al 28 gennaio 2024 in occasione della Grüne Woche, la più grande fiera per consumatori al mondo per l’alimentazione, l’agricoltura e l’orticoltura.

 

La Baviera, terra di prelibatezze e tradizioni, non poteva mancare a questo evento: nella Bayernhalle 22b, il padiglione interamente dedicato alla Baviera, si potranno sperimentare i sapori bavaresi dal vivo e con tutti i sensi: Salsiccia di maiale bavarese allevato su paglia, vino della Franconia, Spätzle al formaggio dell’Algovia e gustose birre prodotte nei monasteri bavaresi. 

 

Tra le altre cose, alla birreria all’aperto Entenwirt, si potrà assistere alle esibizioni di bande di ottoni e musicisti folk tradizionali.

 

Da non mancare la visita all’area speciale di quest’anno “Alpeggi e Malghe – produzione lattiero-casearia in stile bavarese”, per scoprire i sapori del formaggio bavarese e toccare con mano le innovazioni tecniche relative alla pastorizia tradizionale.

 

Nel Padiglione Bavarese 22B saranno presenti oltre 80 aziende del settore agricolo e alimentare bavarese e numerose organizzazioni di categoria del settore agricolo, alimentare e orticolo. Non mancheranno neanche le specialità locali e le proposte dedicate all’agriturismo.

 

La numerosa partecipazione con oltre 80 aziende bavaresi testimonia l’importanza sia culturale che economica del settore agroalimentare bavarese. Oltre ad offrire un’opportunità unica per esplorare le delizie culinarie della Baviera in un contesto diverso, questo evento rappresenta anche un’occasione per incontrare direttamente produttori e rappresentanti aziendali e stabilire connessioni commerciali con le aziende partecipanti. 

 

Se sei un operatore del settore puoi contattarci qui per ricevere ulteriori informazioni: l’agenzia per la promozione dei prodotti agroalimentari bavaresi ALP Bayern sarà lieta di inviarti un biglietto invito* (disponibilità limitata).

 

Buon viaggio e buon appetito!

 

Vuoi saperne di più sulle iniziative promozionali per le eccellenze e le specialità alimentari della Baviera, sul sistema di qualità o su prodotti biologici? Visita il sito, in lingua tedesca, di ALP Bayern: https://www.alp-bayern.de/regional-marketing

 

When the Bavarians celebrate – Grüne Woche (gruenewoche.de)