Secondi
Sandwich con pollo alla curcuma, crauti e formaggio
x2
6fette di pane bianco
4fette sottili di petto di pollo
1cfdi crauti in scatola
2cucchiai di curcuma
sale e pepe nero
8fette di pancetta (affumicata)
1pomodoro
4pzformaggio a fette
olio evo
Marinate il pollo con olio e curcuma e lasciar riposare 30 minuti.
Scaldate i crauti in una padella con un filo di olio evo.
Cuocete il pollo in una padella antiaderente, regolate di sale e pepe.
Rosolate la pancetta fin quando sarà leggermente croccante.
Tagliate il pomodoro a fette sottili, tostate il pane.
Componete il sandwich mettendo i crauti, il pomodoro, il pollo, il formaggio a fette due fette di pancetta.
Servite con patatine e salse a piacere.